1、材料：椰香小馒头10颗，沙拉油400㏄。

2、热锅，倒入沙拉油烧热至约80℃。

3、将椰香小馒头放入油锅，开小火持续翻动馒头。

4、以小火持续炸至馒头表面金黄即可。

5、入锅油炸的馒头不限任何口味，但为了表面颜色好看，建议使用白色或黄色的小馒头，炸起来的颜色卖相才会好看。