1、提前准备一盆冷水，放少量食用盐搅拌。

2、将活鲍鱼放进盆里，倒进盐水，水流量未过生蚝的一半。

3、随后将生蚝放到冷藏室就可以。

4、假如冬季室内温度较为低，还可以立即放置生活阳台储存。

5、鲍鱼，螺类的一种，是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。