1、冰箱保存:把韭黄用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏层,一般可保存1天左右。

2、清水浸泡:把新鲜韭黄叠放整齐,用绳子捆好,然后将韭黄根部浸泡在清水盆中,一般可以保存2-3天左右。

3、菜叶包裹:把新鲜韭黄整理好,用绳子捆好,取几片大白菜叶将其包裹好,放在阴凉通风处,一般可以保存2-3天左右。