1、准备食材：方便面、鸡蛋、面包糠。

2、将准备好的方便面切成几个块状。

3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀，之后将切好的方便面放在其中，进行简单的浸润。

4、再将沾有鸡蛋液的方便面放在面包糠中，进行翻滚粘匀，留以备用。

5、起锅烧油，将准备好的方便面饼放在锅中，进行煎炸。

6、之后呈现金黄色的时候，盛出来即可。