1、苦菜茶春天能泡水喝，一年四季都可以喝。

2、苦菜是人们在春天最喜欢吃的一种野菜，虽然它味道比较苦，但营养价值极高，它除了可以做凉拌菜或者炒熟，蒸熟以后吃以外还可以用来制作苦菜茶，治好以后的苦，菜茶营养丰富保健功效出色，但人们在饮用苦菜茶时也要注意它的禁忌症。