1、材料：排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量。

2、排骨切大块。

3、茶树菇稍洗一下。

4、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。

5、茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。