1、一般会把香肠切成片，然后直接上锅蒸蒸十五分钟就可以了。

2、因为香肠切开之后是比较好蒸熟的，所以蒸十五分钟就可以把香肠取出来了，如果蒸的时间特别长的话，香肠就会蒸的比较粉，那么就没有那么劲道好吃了，蒸好的香肠，可以直接吃也可以炒菜吃。