1、一般的话我们米线煮2~3分钟就熟透了，但是如果是干米线的话，我们要提前拿水泡一下，然后再煮8~10分钟。这样的话米线的口感才会好，也可以根据我们个人的口味来煮米线，喜欢吃软一点的话可以煮的久一点，喜欢吃有弹性嚼劲的话可以2~3分钟即可。

2、米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。