1、主料：250g土豆、30g五花肉。

2、配料：适量油、适量盐、适量料酒、适量芹菜、适量酱油、适量鸡精。

3、土豆芹菜切好备用。

4、五花肉切好放到锅内开火。

5、煸炒出五花肉的油。

6、加放芹菜。

7、加入切好的土豆。

8、加入料酒和酱油煸炒出香味。

9、加适量水大火焖干水份即可。