1、食材：猪舌头适量，青椒适量，红椒适量，大葱适量，蚝油适量，淀粉适量，料酒适量。

2、使用温水清洗，把那白色的东西进行刮掉，猪舌头切好放酱油耗油姜盐料酒淀粉进行腌制。炒半熟备用。

3、锅里热油，放入切好的青椒、红椒，翻炒变软后放入猪舌头，最后放葱，翻炒均匀即可。