1、原料：五花肉、洋葱、盐、生抽、玉米油。

2、五花肉切成片，洋葱一个洗净切成小块。

3、锅内放油，加入姜末炝锅，然后放入五花肉片煸炒。

4、煸炒至变色。

5、加入生抽，洋葱块儿继续翻炒，加入少许盐，清水，适当加生抽调色，出锅时加入少许鸡精。