洋葱猪肝的做法 怎么做洋葱猪肝

美食推荐2022-03-10 12:23:18佚名

洋葱猪肝的做法 怎么做洋葱猪肝

步骤1

准备食材:猪肝100克,洋葱1个,青椒1个,小葱1根,生姜1块,大蒜两瓣,淀粉适量。

洋葱猪肝的做法 怎么做洋葱猪肝

步骤2

首先切去洋葱两头,再把洋葱切块。

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步骤3

青椒切块。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

葱切段。

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步骤7

猪肝改刀切薄片。

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步骤8

猪肝片放入碗里,加一些淀粉拌匀,腌制10分钟。

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步骤9

锅中热油,烧至7成油温倒入猪肝翻炒,断生后捞出。

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步骤10

另起一锅倒入油,蒜片和姜片,升温后加入青椒、洋葱、猪肝、葱段。

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步骤11

放入盐1勺,翻炒均匀即可出锅。

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