1、大闸蟹放冷藏能用三至五天。大闸蟹可以捆好放在冰箱的冷藏室，用湿毛巾盖好，这样可以存放三天左右，也可以将大闸蟹放在盆子里，添加适量的清水，保持大闸蟹的湿度，可以存放三至五天的时间。

2、大闸蟹存放的时间不宜过久，久放大闸蟹肉质会发生变化，以至口感不佳。