虾米做包子怎么做才能好吃 虾米做包子怎么做才能好吃窍门

美食推荐2022-08-28 09:09:50佚名

虾米做包子怎么做才能好吃 虾米做包子怎么做才能好吃窍门

1、把500克的面粉放在面盆里,用开水把面粉汤一多半,再用凉水把剩下的面粉一起揉好,把揉好的面团用竹盖盖上醒一醒;

2、碗里打4个鸡蛋,小碗里的是虾皮,等油锅温热下鸡蛋,油温热下搅拌好的鸡蛋液用筷子一个方向不断划散加虾皮翻炒;

3、把菠菜洗净用水焯一下 再用凉水清洗控水拿干,把拿干的菠菜切小段,等鸡蛋虾皮凉透、放菠菜,放3茶勺盐,一起搅拌均匀;

4、把面团放在面板上揉光;把面团分成4份,取一块面团揉成 长条切成一个一个小块压扁干成面皮,取一个面皮把陷料放在面皮上,拿起面皮用手对折捏紧在两边捏紧,包子就做好了。

5、包子装锅蒸熟即可。

本文标签: 怎么做  虾米  包子  好吃  

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