1、如果把生花生米封好置冰箱冷藏，保持4～10度的温度，可以储存二年左右而使品质和口味保持的良好。

2、花生分熟花生和生花生，熟的花生保存较为方便可放冰箱进行保存，但是要做好密封，不然容易串味影响花生口感，而且容易滋生细菌。而生花生保存较为方便，可在太阳下进行晾晒，延长保存时间，且不会影响花生口感，只要不放在潮湿的地方，一般保存时间较长。