在家凉拌菜怎么做(家拌凉菜怎么做好吃)

美食推荐2022-08-28 21:04:31未知

在家凉拌菜怎么做(家拌凉菜怎么做好吃)

1、原料:鲜嫩黄瓜二斤、红辣椒四个、精盐五钱、椒油五钱、酱油一钱、葱一钱、姜三片、白糖二钱、陈醋三钱。

2、将黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成八分长段,撒上盐,腌十分钟控干。

3、再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀。

4、辣子切丝,葱、姜也切丝放上,椒油加热后炝在辣丝上,用盘扣上一会即可。

本文标签: 怎么做  凉拌菜  

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