1、酱鸭舌蒸的时间是非常有讲究的，如果蒸得太久的话，就会肉质特别的糜烂，吃起来没有口感，大约时间用30分钟就够了，还要控制好中火的火候。

2、这种方法做出来的酱鸭舌，再抹上一些自己喜欢吃的配料就非常的好吃，口感是非常细腻的一种。