1、烤箱230℃烤25分钟即可。

2、材料：宽粉适量，金针菇一把，小米辣2个，芝麻一勺，蒜5瓣，香葱一根，醋一勺，酱油一勺，蚝油一勺，鸡精几粒就可以，糖小半勺。

3、宽粉提前用冷水泡十五分钟。

4、准备个碗，蒜剁碎，香葱切碎，小米辣切碎，一勺芝麻，倒入醋，蚝油，酱油，鸡精，糖然后加一点点水拌成料汁。

5、宽粉一层一层铺到锡纸盒里，铺一层淋一层料汁。然后用锡纸封上盒子，放进烤箱，230℃烤25分钟。出锅撒上香菜即可。