1、食材：包头菜200克，盐10克，生抽20克，油20克，鸡精10克，辣椒酱20克，蒜20克，葱丝20克。

2、把包头菜切块，蒜切片。

3、锅中倒油，放入葱、蒜、辣椒酱爆香。

4、放入包头菜、盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。