1、烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右，其中分上火20分钟，下火1-2分钟。

2、大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油。

3、油热放入大蒜炒出香味。

4、加入适量水，做汤汁用。

5、加入适量盐翻炒。

6、加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了。

7、汤粉用温水煮软。

8、生蚝洗干净，摆入烤盘中。

9、煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蚝上。

10、浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）。

11、烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右。