1、茶饼是广东省鼎湖山的传统茶特产，当地人赶在晨雾散去前上山采茶，制作出色香味俱佳、气味深远的茶饼、。用开水冲泡，色泽浅绿，香气扑鼻。作用具有解暑解渴的功能。传说可以经常喝酒减肥。

2、茶饼生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。

3、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

4、茶饼对人体的保健功能有：高兴感化，抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化，帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化。

5、消臭、助消化功效：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。

6、茶饼茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。