1、原料：大蒜、陈醋、白糖。

2、首先新鲜的大蒜腌制时才更易入味。

3、大蒜剥皮，洗净，一定要控干水分。

4、白糖的量可根据个人口味添加。

5、最后倒陈醋，没过大蒜即可。

6、最后密封好盖子，阴凉处存放半个月后就可以食用。