1、自制牛奶可以放冰箱。

2、牛奶要放在冰箱的保鲜层存放，不可以放在冷冻层，否则牛奶会凝结成块状，不能喝，就算解冻后再喝，口感也不好。牛奶最好当天喝掉，因为当天喝更有牛奶原本的原汁原味，口感更美味。喝不完的牛奶可以用来煮红枣牛奶粥、或者做其他奶制品。