1、高压锅是现在很多家庭都有的一种厨具,它非常的省时省力,用高压锅煮粥时间非常快,并且可以将锅煮的非常粘稠。同时,高压锅可以最大程度的保护食物的营养成分。但高压锅存在一定危险性,使用前一定要检查限压阀的孔是否通畅。
2、砂锅是煮粥最好的选择,砂锅煮粥非常的营养且安全,砂锅中不含有对人体有害的物质,同时还可以在煮粥的时候保证其营养不会流失,可以将粥煮至非常的软烂,也更香。但是,砂锅煮粥比较慢。
3、焖烧锅是一种比较适合用来煲汤或者煮粥的锅具,它的原理就是将食物放在火上烧开,然后拿下来焖半天,可以利用自身的温度使食物更加软烂,更加入味,用来煮粥比较软烂入味,同时保温效果比较好。但焖烧锅煮粥时间也比较长。