冷冻籽乌正确清洗方法 籽乌的清洗

美食推荐2022-08-30 21:07:23佚名

冷冻籽乌正确清洗方法 籽乌的清洗

1、先要撕去籽乌的表皮,再用力拉掉灰骨,然后将籽乌至于清水中。

2、在水中,拉出内脏并且挖掉眼珠,使其流尽墨汁。

3、最后用清水洗净即可。

4、籽乌内含蛋白质32%,脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是上等海味补品;乌贼还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。

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