家庭自制腌制鸡蛋方法(如何自制腌鸡蛋)

美食推荐2022-08-31 09:03:43佚名

家庭自制腌制鸡蛋方法(如何自制腌鸡蛋)

1、准备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。

2、腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥,待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。

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