1、10分钟，五花肉切片，为了好烤，需用的是冷冻的。

2、烤盘铺锡纸，放在烤箱180℃，加热10分钟。

3、肉加入半勺蚝油，加入适量的调料，顺时针搅拌，均匀的铺在烤盘上，然后220℃上下加热20分钟，再翻面上面加热10分钟，再翻面下面加热10分钟。