尖椒炒牛肉做法 尖椒炒牛肉怎么做

美食推荐2022-03-10 12:23:57佚名

尖椒炒牛肉做法  尖椒炒牛肉怎么做

步骤1

准备食材:牛肉250克、青尖椒100克、红尖椒50克、青蒜1根、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。

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步骤2

青蒜切段。

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步骤3

青尖椒切块。

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步骤4

红尖椒切块。

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步骤5

姜切丝

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步骤6

牛肉切片。

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步骤7

起锅倒油,油热下入姜丝爆香。

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步骤8

再放入青红椒炒至7分熟。

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步骤9

再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用。

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步骤10

锅中加少许油,放入牛肉片翻炒3分钟。

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步骤11

再把菜倒回锅里。

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步骤12

炒熟后加入老抽、盐、味精、花椒油翻炒2分钟即可。

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