熟茶属于浓茶吗 熟茶属于浓茶吗还是淡茶

美食推荐2022-08-31 15:11:44佚名

熟茶属于浓茶吗 熟茶属于浓茶吗还是淡茶

1、熟茶不属于浓茶;熟茶与浓茶其实不在同一个概念的范畴里,熟茶是茶类的一种,在冲泡时可浓可淡。

2、而会被误以为和浓茶挂钩,与其汤色偏红有很大的关系。红茶汤色大多红艳,如红宝石般晶莹剔透,相对于汤色较浅的生茶,人们在感官上会以为熟茶是“浓茶”。可这只是汤色,并不能仅以此便判定其浓淡。熟茶汤色偏红,这主要是因为熟茶经历了渥堆发酵这一工序,经历过发酵后茶汤的颜色便会变成红色。因此熟茶的红只是因为工艺,并不能因此界定熟茶便是“浓茶”,这是有误的!

本文标签: 浓茶  

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