1、包菜1颗、猪肉100克、植物油适量、盐适量、姜丝少许、葱花少许、酱油1勺。

2、做法：包菜洗净，去掉干皱的外层，去掉根蒂，切丝。猪肉切条，再准备点姜丝、葱花，喜欢吃素的也可以不放肉的哟。起锅热油，下姜丝爆香。下猪肉条，快速翻炒均匀。淋上少许的原汁酱油，炒至猪肉全部变色。接着倒入备好的包菜。大火翻炒，直至菜丝变软。最后撒上盐即可。