怎么做清炖黄花鱼好吃(清炖黄花鱼最简单做法)

美食推荐2022-09-01 00:04:36佚名

怎么做清炖黄花鱼好吃(清炖黄花鱼最简单做法)

1、食材:黄花鱼600克,葱,姜,蒜各5克,料酒,海鲜酱油,醋各5克,味素,大料2克,白糖3克,食用油10克。

2、黄花鱼去掉鱼鳞,鱼鳃,内脏洗净,鱼身上切斜刀,然后将鱼切两段。

3、葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切片,蒜扒瓣切片放入碗中,倒入料酒,海鲜酱油,醋,放入白糖,适量盐,味素,大料。

4、锅中倒入食用油,烧至八分开,倒入碗中辅料爆香。

5、加适量水烧开,水量要能没过黄花鱼。

6、放入黄花鱼,大火烧开,中火炖。

7、炖10分钟左右,锅中剩下少许汤,出锅装盘。

本文标签: 黄花鱼  怎么做  好吃  

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