1、用料：紫薯200克、糯米100克、大米100克、矿泉水适量、白砂糖100克。

2、紫薯去皮洗干净，切小方块，糯米、大米洗干净，浸泡三十分钟捞出，滤干水；

3、所有材料放入电压锅中，加入适量的矿泉水，煲约45分钟。

4、煲好之后，等2-3分钟，开盖，加入适量的白砂糖，拌均，再盖上盖子五分钟。稍微拌均即可。