1、放进冰箱之前，先把南瓜瓤挖出来。这个过程保证南瓜不要沾到水。

2、瓤挖出来以后，用小勺子挖点食用盐，均匀的抹在南瓜的切口上。

3、用保鲜膜将南瓜包好，切口处一定要包的严严实实，如果漏气，那就跟直接放进冰箱没什么区别了。

4、包好之后就可以将切好的南瓜放进冰箱冷藏了。但下次吃的时候记得把切口表面切下来一点。