麻辣鲤鱼怎么煮才好吃 麻辣鲤鱼怎么煮才好吃视频

美食推荐2022-09-01 00:09:05未知

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1、材料:850g鲤鱼、适量油、适量盐、适量老抽、适量八角、适量花椒、适量姜片、适量葱花、适量糖、适量料酒、适量鸡精。

2、鲤鱼清洗干净,表面抹盐,放料酒,姜片,葱花腌制半小时。

3、准备材料:干红椒,姜片,大蒜,八角等。

4、油锅预热,倒入鲤鱼,中火煎炸。

5、翻面继续煎。倒入材料:大蒜,干红椒,葱花等。加上适量料酒去除腥味。

6、加入适量老抽。倒入清水。盐,糖,鸡精。大火煮开,小火慢煮。

7、待锅中汤汁变少变粘稠即可出锅。

本文标签: 鲤鱼  麻辣  好吃  

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