香干要怎么炒才入味呢(香干要怎么炒才入味呢好吃)

美食推荐2022-09-01 08:33:15佚名

香干要怎么炒才入味呢(香干要怎么炒才入味呢好吃)

1、材料:软豆干,精肉,小葱,韭黄,姜丝、糖、鸡精少许,浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺。

2、做法:将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

3、功效:补充蛋白质和钙质。

本文标签: 香干  入味  

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