1、食材:青芒果3个、盐适量、凉白开适量、白糖适量。
2、青芒果洗干净削去外皮备用。
3、把青芒果切成薄片(这样比较容易入味),如果是用很酸那种芒果,建议先用少许腌制半小时,挤去酸汁,再用凉白开冲洗一下。
4、芒果片里放入适量的白糖,搅拌均匀腌制最少2小时,腌制过夜味道会更好。
5、白糖的份量要看芒果本身的酸度,酸一点就加多一点糖,这样做出来的腌青芒果真的超好吃,酸甜可口。
美食推荐2022-09-01 09:04:26佚名
1、食材:青芒果3个、盐适量、凉白开适量、白糖适量。
2、青芒果洗干净削去外皮备用。
3、把青芒果切成薄片(这样比较容易入味),如果是用很酸那种芒果,建议先用少许腌制半小时,挤去酸汁,再用凉白开冲洗一下。
4、芒果片里放入适量的白糖,搅拌均匀腌制最少2小时,腌制过夜味道会更好。
5、白糖的份量要看芒果本身的酸度,酸一点就加多一点糖,这样做出来的腌青芒果真的超好吃,酸甜可口。
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