1、高火60-90秒。如果是冷冻的香肠，建议先解冻再放入微波炉中蒸；如果是生的香肠，建议上锅蒸熟，不建议使用微波炉直接蒸生的香肠。

2、用微波炉蒸香肠时需注意用牙签在香肠上扎一些小洞，以免肠衣骤遇高温炸裂。另一个需注意的是在加热中途可以将香肠取出翻个面再继续加热，以免受热不均。