1、用一个容器装上水或冰块,上面放一透气层板(盖帘),再把水果蔬菜放上,最好上面盖个盖子什么的,要透气的。这样不仅可以保持水分,还可以保持较低的温度低温,就可以延长存放时间了。
2、夏天的黄瓜保存不好会长白毛,瓜会腐烂。这主要是因为黄瓜水分大,呼吸旺盛且散发大量的热量,加上夏季气温高、湿度大等条件,就会使散落在黄瓜上的微生物、毛霉菌繁殖起来,于是黄瓜就长出了白毛。
3、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。