1、看橘子蒂。橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般来说，如果橘子蒂是凹陷进去的相对比较甜一些。

2、看橘子脐。如果橘子脐是一个非常大的弧形，而且非常的明显，则说明这是母橘子，母橘子相对来说比较甜，并且皮比较薄，也更容易拨开，橘子脐如果是一个小圆点那他就是公橘子了，相对母来说公橘子不仅酸涩，皮也比较厚。

3、看橘子皮。大家都知道薄皮橘子甜，如果看到这种橘子表皮粗糙有大颗粒的就不要购买了。

4、轻按橘子。如果按压时感觉到软且橘子与果肉之间没有明显的缝隙的，那么这种橘子一般又甜又新鲜。如果按压的时候感觉橘子皮很硬，或者能明显感觉到橘子表皮和果肉之间有缝隙的就不要挑选了，这两种橘子要么又酸又涩要么就是不怎么新鲜了。