做蛋糕不放油可以吗 不放油蛋糕的做法

美食推荐2022-09-02 03:10:20未知

做蛋糕不放油可以吗 不放油蛋糕的做法

1、一般来说,是可以不放油,但是习惯上还是放油,因为可以防止蛋糕粘锅粘壁等。

2、材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐。

3、蛋黄和蛋清分离。

4、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。

5、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。

6、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。

7、准备好装蛋糕的模具。

8、往每个模具倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。

9、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上。

10、烤箱预热后,把蛋糕放进烤箱,180度烤约30分钟即可。

本文标签: 不放  做蛋糕  

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