1、食材：肉一盘，葱一把。

2、先把肉洗干净切成肉片。

3、然后拌入盐和酒、酱油以及番薯粉。

4、在锅中放入油加热。

5、放入肉片进行翻炒。

6、最多炒个五分钟就可以了，不用再加调料。

7、把葱洗好，切成小段撒上。

8、一盘炒肉片就做好了。