1、高压锅熬菜要5~10分钟。

2、高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了熬菜的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。高压锅煮东西需要多长时间的问题，一般的东西只要等到上压后冒气即可。