1、看外观：好的燕麦片质地干燥，颜色白中带黄，而坏了的燕麦片颜色发黑发暗，

2、质地比较潮湿，而且还可能发生粘连，甚至在表面可以看到明显的霉点。

3、闻气味：好的燕麦片闻起来有一股天然的燕麦香；

4、而坏了的燕麦片闻起来可能会有较为明显的霉味或陈味。