1、原料：西瓜果肉、面粉、鸡蛋。

2、西瓜果肉用勺子压碎一点儿，鸡蛋打入碗中备用。

3、面粉加入西瓜汁中搅拌均匀，加入蛋液后再次搅拌均匀。

4、平底锅油热后，倒入西瓜糊刮平，小火慢煎。

5、翻面再煎成这样的焦红色噢！

6、出锅，切成小块便于食用。