如何制作薯糕 紫薯山药糕的烹饪技巧

美食推荐2022-09-03 21:11:15佚名

如何制作薯糕 紫薯山药糕的烹饪技巧

1、主料:紫薯240克、山药230克、核桃油15克。

2、辅料:糖少量。

3、做法:

(1)准备食材。

(2)食材清洗干净对半切开。

(3)放入蒸烤箱。

(4)100度蒸12分钟。

(5)取出,先取掉紫薯皮。

(6)山药中加入糖。

(7)核桃油提前称重好。

(8)分次加入山药和紫薯中拌均匀。

(9)注意不要一次加入,山药和紫薯泥不能太软。

(10)用喜欢的模具压出形状即可。

(11)可以用紫薯包山药,也可以一块山药一块紫薯。

本文标签: 如何制作薯糕  

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