1、枫叶不仅能吃，还能泡成风味独特的枫叶茶。枫叶茶在冲泡的时候与普通茶叶无异，只要用几片洗净的枫叶冲上热水，香气很快就出来了。如果想来点不一样的滋味还可以做成枫叶红茶、枫叶蓝莓茶、枫叶草莓茶、枫叶黑莓茶、枫叶奶茶。

2、除了枫叶茶，还可以试试质地像蜂蜜的枫糖浆。枫糖浆的汁液从加拿大特有的“糖枫树”中收集而来，收集完毕后，用小火慢慢煮开，然后蒸发掉水分，香甜的枫糖浆就慢慢被提炼出来了。