1、酸梅汤得熬30分钟。

2、熬煮酸梅汤需要：乌梅、陈皮、山楂、桂花、冰糖，先将这些材料清洗一下，然后用纱布包裹起来。锅里加入清水，把锅里水煮沸腾，水沸加入用纱布包裹的材料，然后小火焖煮30分钟。煮好装入干净的容器里面加入冰糖，桂花，等待冰糖被煮好的酸梅汤热度融化即可，冷藏或者常温保存都可以。