1、10-15分钟。肉丸子根据个头大小和火力大小，时间有所不同。

2、若是汤圆一般大小的肉丸子，在开锅后，需要大火煮15分钟左右。

3、若是类似于狮子头的肉丸子，则需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。

4、若是小一点的肉丸子或者牛肉丸煮十分钟左右即可。