1、牛排芦笋煎5-10分钟左右能熟。

2、食材：芦笋8个、菲力牛排1块、盐少许、油适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量。

3、芦笋洗净，去老皮老根，切成斜段备用。

4、里放水烧开，加盐少许油，下芦笋焯烫断生捞出过凉水浸泡。

5、热锅热油爆香姜蒜，牛肉下锅滑炒至变色捞出备用。

6、热锅少许油，煸炒一下芦笋。

7、放入牛排，倒蚝油快速翻炒均匀。

8、加几滴鲜贝露、适量盐调味翻炒均匀，即可出锅。