1、通过闻干茶的味道来辨别，干茶幽香自然的，一般不会添加。反之香气扑鼻，味道有点特殊要注意。

2、触摸茶叶，然后捏一下或者搓一下，看会不会染色，染色的表示有添加。

3、触摸茶叶，然后捏一下或者搓一下，看会不会染色，染色的表示有添加。

4、可以看茶叶冲泡香气变化和茶汤颜色变化，如果颜色与茶色不符，可能含有添加物质。

5、请专业的评茶师鉴定，或者送去检测机构，就能辨别是否添加香精。